О Dietguidepro
Платформа посвећена безбедности исхране, прозрачности производа и праћењу квалитета хране у Србији и региону
Наша прича
Dietguidepro је рођена из уверења да су потрошачи заслужили потпуну прозрачност када је у питању оно што једу. Нашим редакцијским тимом вођени су стручњаци из области исхране, микробиологије хране и јавног здравља који верују да је знање о исходу храна основно право сваког становника.
Кроз детаљне чланке, водиче и истраживања, помажемо читаоцима да разумеју како су намирнице произведене, каква су правила која их регулишу и како донети информисане одлуке о дневној исхрани. Фокусирамо се на научно засновану информацију, не на маркетиншке тврдње.
Наша мисија је да буду доступни и разумљиви подаци о безбедности хране и принципима добре производне праксе у целој Европи, а посебно у нашој регији.
Наша мисија и вредности
Безбедност пре свега
Садржај на Dietguidepro је замишљен из перспективе максималне заштите потрошача. Свака препорука, сваки водич почива на доказима из науке о исхрани и микробиологији хране. Не препоручујемо ништа што би могло угрозити здравље читаоца.
Потпуна прозрачност
Верујемо да читаоци имају право да знају откуд долазе информације. Наши чланци су написани с цитатима научних извора, referensi закона и резултата истраживања. Нигде нема скривених агенди или скривених финансијских веза.
Образовање и разумевање
Правилна исхрана почиње од знања. Наш редакцијски тим покушава да сложене научне концепте учини разумљивима за свакога, без умањења њихове тачности. Едукација је најбољи алат за здравље.
Наш редакцијски тим
др. Милена Јовановић
Главни уредник
Др. Јовановић има докторат из области јавног здравља са специјализацијом у безбедности хране. Деветнаест година радила је у институтима за контролу квалитета намирница, затим је водила веће научне пројекте у области праћења контаминације хране. На Dietguidepro је одговорна за верификацију свих научних садржаја и редакцијску линију.
Марко Вукадиновић
Стручњак за регулацију
Марко је правник специјализован за европску регулативу о безбедности хране. Потфолиум му обухвата праћење промена у EFSA стандардима, националним прописима Србије и ЕУ директивама. Редовно ажурира читаоце о новим правилима која утичу на производњу и дистрибуцију хране.
Ана Станковић
Водитељ истраживања
Ана је биолошкарка са специјализацијом у микробиологији хране. Координира истраживачке пројекте о контаминацији хране, праћењу болести предносивих храном и анализи производних ризика. Њена истраживања су референца за наше детаљне чланке.
Милован Петровић
Редактор за здравствене чланке
Милован је дипломирани нутриционист са раних дана каријере утемељене у болничким установама где је советовао пацијентима о исхрани. На Dietguidepro пише о томе како безбедност хране директно утиче на унутарње здравље и просечну исхрану становништва региона.
Наши достиглици и раде
чланака о безбедности хране
земаља у читаочој базиа
партнерских организација
научно верифицираног садржаја
Шта кажу наши читаоци
Dietguidepro је пробајни камен мог разумевања шта је заиста у храни коју купим. Чланци су детаљни, али разумљиви. Коначно имам извор без марксетиншких полусврстава.
Јелена Павловић
Нови Сад
Као ресторатер, користим водиче са Dietguidepro да обучим своје особље о безбедности хране. Информације су увек актуелне и праћене су с регулаторним променама. То је веома значајно за нашу кухињу.
Владимир Тодоровић
Крагујевац
За мене као мајку су од непроцењиве вредности чланци о томе како бирати безбедне производе за малишане. Научила сам шта су органски честички у храни и како читати етикете. Препоручујем свим мајкама.
Дина Митић
Београд
Желите да сазнате више?
Прочитајте наше чланке, истражите водиче и останите информисани о безбедности хране кроз науку и прозрачност.
Остали чланци и садржај
Свежи чланци
Откријте најновије информације о безбедности хране, регулацији и добрим производним праксама.
Водичи и савети
Практични савети за избор, складиштење и припремање безбедне хране у кухињи.
Често постављена питања
Одговоре на често постављена питања о безбедности хране, контаминацији и регулацији.
Контактирајте нас
Имате питања о садржају, сугестије за чланке или повратне информације о нашој мисији? Волимо да чујемо од читалаца.Пошаљите нам поруку
